【党参泥鳅汤】
配方： 活泥鳅100克，党参20克。
制法： 将泥鳅去头尾洗净，入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热，入泥鳅炒至半熟，加党参、清汤适量，同炖至熟烂，加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。
功效： 益气扶阳，健脾利湿。
用法： 佐餐食用。
【灵芝三七山楂饮】
配方： 灵芝30克，三七粉4克，山楂汁200毫升。
制法： 先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。
功效： 益气活血，通脉止痛。
用法： 每日1剂，早晚各1次，服前摇匀。
【人参银耳汤】
配方： 人参5克，银耳10～15克。
制法： 银耳用温水浸泡12小时，洗净。人参去头，切成薄片，入砂锅中，用文火煮熬2小时，再加入银耳熬1小时即可。
功效： 益气补血，生津宁神。
用法： 每日1剂，饮汤食银耳，分2次食完，连用10～15日。
【三七猪心】
配方： 三七粉4克，猪心200克，水发木耳2克，蛋清50克。
制法： 将猪心切成薄片，用蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉上浆。再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、生姜末加水兑成卤汁。炒勺内放油适量，烧至四五成热，把猪心片放油中滑开，倒入漏勺内，在原炒勺内放姜末少许，待炒出味后，把滑好的猪心片和木耳倒人，翻炒几下，再加卤汁炒匀煮沸，淋入香油即成。
功效： 益气养血，活血化瘀。
用法： 佐餐食用。可常食。
配方： 活泥鳅100克，党参20克。
制法： 将泥鳅去头尾洗净，入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热，入泥鳅炒至半熟，加党参、清汤适量，同炖至熟烂，加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。
功效： 益气扶阳，健脾利湿。
用法： 佐餐食用。
【灵芝三七山楂饮】
配方： 灵芝30克，三七粉4克，山楂汁200毫升。
制法： 先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。
功效： 益气活血，通脉止痛。
用法： 每日1剂，早晚各1次，服前摇匀。
【人参银耳汤】
配方： 人参5克，银耳10～15克。
制法： 银耳用温水浸泡12小时，洗净。人参去头，切成薄片，入砂锅中，用文火煮熬2小时，再加入银耳熬1小时即可。
功效： 益气补血，生津宁神。
用法： 每日1剂，饮汤食银耳，分2次食完，连用10～15日。
【三七猪心】
配方： 三七粉4克，猪心200克，水发木耳2克，蛋清50克。
制法： 将猪心切成薄片，用蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉上浆。再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、生姜末加水兑成卤汁。炒勺内放油适量，烧至四五成热，把猪心片放油中滑开，倒入漏勺内，在原炒勺内放姜末少许，待炒出味后，把滑好的猪心片和木耳倒人，翻炒几下，再加卤汁炒匀煮沸，淋入香油即成。
功效： 益气养血，活血化瘀。
用法： 佐餐食用。可常食。
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